Notre Histoire
Niché au cœur du prestigieux quartier d'Anfa à Casablanca, Les Jardins de L'Opéra propose une expérience culinaire unique qui marie les traditions marocaines avec une élégance contemporaine.
Notre restaurant est installé dans une villa magnifiquement restaurée entourée de jardins luxuriants, créant une oasis de tranquillité au sein de la ville vibrante. L'intérieur allie harmonieusement l'artisanat marocain traditionnel et des éléments de design moderne.
Chez le jardin de L'Opéra, nous nous engageons à utiliser les ingrédients locaux les plus frais, dont beaucoup proviennent de notre propre jardin biologique. Notre menu célèbre les saveurs riches du Maroc tout en incorporant des techniques innovantes du monde entier.
Notre chef étoilé, formé dans les meilleures écoles culinaires de Paris et Marrakech, crée des plats qui sont de véritables œuvres d'art, mettant en valeur les produits de saison dans toute leur splendeur.
